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 花粉症対策でしそを取り入れるのであれば、 少なくても1日に枚 は食べる必要があるようです。 そんなに食べるのは と思う方もいるかもしれませんが、料理にいろいろ使えばおいしく食べることができると思います。 AllAbout によると、 「紫蘇に含まれるロズマリン酸は花粉症を引き起こす ヒスタミン 等を抑える作用がある」 要は大葉は花粉症に効くと云うことだろう。 そうざっくり解釈して次へ進める。 ちなみに紫蘇（しそ）＝大葉ではない。 青紫蘇だけを大葉と呼び、赤紫蘇は別のようだ。 つまり、紫蘇＞大葉という方程式になる。 さらに赤紫蘇のほうが花粉症といえば紫蘇（しそ）！とよく言われています。では、紫蘇のどの成分が花粉症の症状に有効なのでしょうか。 まず、紫蘇の実から採れる油には、鼻詰まりを起こす成分である ロイコトリエン (leukotriene) を抑止する働きがあります。 華包 感染症 花粉症に負けない 免疫力アップ Facebook 紫蘇 花粉症